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食用油自動氧化穩定性儀(氧壓變化法)根據根據食品在室溫密閉條件☁₪,氧氣未過壓環境下短時間內保持相對穩定☁₪,當升溫加壓時☁₪,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱◕✘₪·。將樣品放入測試池並密封后☁₪,向測試室通入氧氣☁₪,然後加熱樣品◕✘₪·。耗氧量透過壓力降低來標示◕✘₪·。測量持續進行☁₪,直至達到轉折點–即定義的壓降◕✘₪·。該結果稱為誘導期(IP)☁₪,即從測試開始到轉折點之間的時長☁₪,它表示所測樣品的氧化穩定性◕✘₪·。
食用油品質檢測儀☁₪,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量☁₪,且能夠在油溫較高的環境下使用☁₪,適用於各種煎炸食用油品質的檢測◕✘₪·。 特別適合食品安全執法部門•││、糧油質檢部門•││、各級學校餐廳•││、大中小型餐飲企業•││、快餐店•││、食品加工企業•││、油炸食品製造商•││、麵包房等使用☁₪,也可以用於實驗室對食用油品質的初步篩選◕✘₪·。能為您達到檢測食用油品質•││、節省食用油•││、保證產品的質量•││、保證食品安全的目的◕✘₪·。
食用油檢測儀可用於酸價☁₪,過氧化值☁₪,芝麻油純度☁₪,“地溝油”篩查•││、☁₪,儀器預留其他專案檢測程式和埠☁₪,根據日後需求可增加檢測專案◕✘₪·。
食用油品質檢測儀用於檢測食用油酸價•││、過氧化值☁₪,採用多通道設計☁₪,可以同時測試多個樣品☁₪,相互不gan't
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